Történetek a  konyhából 2

77 történet, 77 vegán recept és megannyi fotó

A Történetek a konyhából második kötete a folytatásába kerültek az elsőből kimaradt receptek és történetek. Aki követte régen a blog bejegyzéseimet az talán még emlékszik, hogy többb száz étel történetét dolgoztam fel az évek során, így maradt még egy kötetrevaló receptet, amit szeretnék most megosztani Veled. 

A lényeg ugyanaz, a veganizált ételek mellett megtalálod a történetüket is, így nem csak egy csakácskönyvet, hanem olvasnivalót is kapsz tőlem. 

 

A tartalomjegyzék

 

Benedek tojás nélkül 

Spanyol krumplis omlett 

Osztrák Gröstli 

Nemmáj pástétom 

Pecsenyezsír 

Margarin 

Fűszermargarin 

Édes- fahéjas margarin 

Lila hagyma kompót 

Csípős paprika kompót 

Hűtőben érlelt savanyú uborka 

Bruschetta paradicsommal 

Bruschetta gombával 

Bruschetta padlizsánnal 

Török lapos kenyér 

Spenóttal töltött gözleme 

Fatayer, spenóttal töltött batyuk 

Khachapuri hajócskák 

Bagel 

Orosz lilakáposzta cékla saláta 

Olasz vegyes bab saláta 

Waldorf saláta 

Cézár saláta 

Badrijani, töltött padlizsán 

Francia hagymaleves 

Olasz spenótos gersli leves 

Sőrben párolt ír gulyás 

Borcsc leves 

Marokkói harira leves 

Rasszolnyik leves 

Gazdag leves toszkánából 

Palacsinta leves  

Mac and nemcheese 

Hortobágyi palacsinta 

Tamali Pite 

Coxinha 

Muszaka 

Zöldséges rétes 

Fűszeres karfiol 

Indiai rizs-burgonya kotlett 

Ázsia fűszeres rizse 

Sformato, zöldség pite

 

Minden egyes nap, amikor

a teljes növényi étkezést

választod, megspórólsz

a következő nemzedéknek

5000 liter vizet,

2 négyzetméter erdőt,

és 1 állat életét.

 

Köszönöm

Történetek a konyhából 2

£12.95Price