77 történet, 77 vegán recept és megannyi fotó
A Történetek a konyhából második kötete a folytatásába kerültek az elsőből kimaradt receptek és történetek. Aki követte régen a blog bejegyzéseimet az talán még emlékszik, hogy többb száz étel történetét dolgoztam fel az évek során, így maradt még egy kötetrevaló receptet, amit szeretnék most megosztani Veled. 
A lényeg ugyanaz, a veganizált ételek mellett megtalálod a történetüket is, így nem csak egy csakácskönyvet, hanem olvasnivalót is kapsz tőlem. 
 
A tartalomjegyzék
 
Benedek tojás nélkül 
Spanyol krumplis omlett 
Osztrák Gröstli 
Nemmáj pástétom 
Pecsenyezsír 
Margarin 
Fűszermargarin 
Édes- fahéjas margarin 
Lila hagyma kompót 
Csípős paprika kompót 
Hűtőben érlelt savanyú uborka 
Bruschetta paradicsommal 
Bruschetta gombával 
Bruschetta padlizsánnal 
Török lapos kenyér 
Spenóttal töltött gözleme 
Fatayer, spenóttal töltött batyuk 
Khachapuri hajócskák 
Bagel 
Orosz lilakáposzta cékla saláta 
Olasz vegyes bab saláta 
Waldorf saláta 
Cézár saláta 
Badrijani, töltött padlizsán 
Francia hagymaleves 
Olasz spenótos gersli leves 
Sőrben párolt ír gulyás 
Borcsc leves 
Marokkói harira leves 
Rasszolnyik leves 
Gazdag leves toszkánából 
Palacsinta leves  
Mac and nemcheese 
Hortobágyi palacsinta 
Tamali Pite 
Coxinha 
Muszaka 
Zöldséges rétes 
Fűszeres karfiol 
Indiai rizs-burgonya kotlett 
Ázsia fűszeres rizse 
Sformato, zöldség pite
 
Minden egyes nap, amikor
a teljes növényi étkezést
választod, megspórólsz
a következő nemzedéknek
5000 liter vizet,
2 négyzetméter erdőt,
és 1 állat életét.
 
Köszönöm